砥石(荒砥) | 商品一覧|杉本刃物

商品詳細

#180〜220

砥石(荒砥)

サイズ数量

商品No	サイズ	税込価格
11	55×210×30m/m	¥1,500
12	68×205×34m/m	¥2,300
13	75×205×50m/m	¥3,300

※サイズの表記は包丁の刃渡りのサイズとなっております。
サイズの目安はこちら

刃こぼれなどが無い場合、通常の砥ぎは中砥だけご使用いただければ十分です。通常の砥ぎを3〜5回したら、必要に応じて全体の厚みを少し落とすために荒砥をかけてください。極端に形が崩れてしまったり、刃が薄くなりすぎてしまうため、荒砥のかけ過ぎにご注意ください。

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