牛刀(木鞘付) 万能、肉、野菜和包丁、西洋包丁、中華包丁などの様々な種類があります。使用用途などに応じて商品をお選びください。

商品詳細

万能用(骨、冷凍食品除く)

牛刀(木鞘付)

ツバ付CM製品
商品No サイズ 税込価格
CM2118_1 180m/m ¥25,800
CM2121_1 210m/m ¥26,800
CM2124_1 240m/m ¥42,300
CM2127_1 270m/m ¥69,100
CM2130_1 300m/m ¥79,400

※サイズの表記は包丁の刃渡りのサイズとなっております。
サイズの目安はこちら

従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。
サビにくく、切れ味・研磨性・硬度ともに炭素鋼の製品に劣らない製品です。
サビニクイ特殊合金鋼製

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