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野菜、果物、その他万能用
※サイズの表記は包丁の刃渡りのサイズとなっております。
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業務用庖丁のために研究開発された合金鋼を厳選して使用しています。
サビにくく、切れ味・研磨性・硬度ともに炭素鋼の製品に劣らない製品です。
柄尻に付けられた凸により、取り回しが楽に行える作りとなっています。
サビにくく、切れ味・研磨性・硬度ともに炭素鋼の製品に劣らない製品です。
柄尻に付けられた凸により、取り回しが楽に行える作りとなっています。
サビニクイ特殊合金鋼製
牛刀
(スーパーステンレススチール)
万能、肉、野菜
¥19,800～
ペティナイフ
(ツバ付CM製品)
万能、野菜、果物
¥18,000～
ペティナイフ
(スーパーフレンチナイフ)
万能、野菜、果物
¥9,900～
砥石(中砥)
¥2,100～
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砥石
