※サイズの表記は包丁の刃渡りのサイズとなっております。
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SHM製品は杉本の長い経験と独自の刃物製造技術の総力を結集し、鍛造・焼入れから成形のすべてを高度な技術にて手作りした製品
錆びる炭素鋼製品
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砥石