和牛刀 万能、肉、野菜和包丁、西洋包丁、中華包丁などの様々な種類があります。使用用途などに応じて商品をお選びください。

商品詳細

万能用(硬いものは除く)

和牛刀

CM合金鋼製品
商品No サイズ 税込価格
CM2124J 240m/m ¥39,000
CM2127J 270m/m ¥65,000
CM2130J 300m/m ¥75,000

※サイズの表記は包丁の刃渡りのサイズとなっております。
サイズの目安はこちら

従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくいのが特徴で、切れ味・研磨性・硬度ともに炭素鋼の製品に劣らない製品です。
サビニクイ特殊合金鋼製 ※名入れ不可

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