フレンチスタイルの万能包丁の定番です。サイズによって使い道は異なります。
家庭用の万能包丁です。
野菜や果物の皮剥きや細工用。
魚や鳥をおろす際に使用します。
野菜用（両刃）の包丁です。
刺身用（関西型）の包丁です。
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