日本語 | 包丁に関する記事や、店舗や、築地の記事などをご紹介いたします。

杉本包丁コラム

2017.4.13

包丁の修理 刃こぼれについて

包丁の修理 刃こぼれについて
大きく刃が欠けてしまっても、修理(研ぎ)すればまたお使いになれるかもしれません!

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2017.4.13

修理(研ぎ)実例

修理(研ぎ)実例
大きく刃が欠けてしまった包丁。
お客様ご自身は「もう使えない」と思っていらっしゃいました。が!

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2017.4.6

包丁の修理/研ぎ直し

包丁の修理/研ぎ直し
杉本製包丁の研ぎ・修理は随時承っています。

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2017.3.16

研ぎ方の講習?しています

研ぎ方の講習?しています
お買い求めいただいたお客様に、その製品に有った研ぎをご説明しています。

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