包丁販売|築地の杉本刃物

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お知らせ

2023/03/01: 4月の定休日
2023/02/01: 3月の定休日
2023/02/01: 豊洲店閉店のお知らせ
2022/11/26: 西葛西店の営業時間について
2022/04/04: イギリスへの製品発送停止のお知らせ

包丁について

杉本刃物の包丁には、親子代々ご愛用いただいているお客様が多くいらっしゃいます。
商品に合わせた正しい研ぎ方、用途に合わせた選び方、技術・こだわりをご紹介いたします。

研ぎ方

選び方

包丁の種類から探す

和包丁・西洋包丁・中華包丁など
包丁の種類からお探しの方

食材から探す

魚・肉・野菜・果物など
食材に合わせた包丁をお探しの方

砥石・その他

包丁のメンテナンスには、
砥石が必要となります。