photo
photo
photo
photo

杉本刃物は築地にお店を構え、さまざまな種類の包丁を取り扱う包丁専門店です。

包丁について

杉本刃物の包丁には、親子代々ご愛用いただいているお客様が多くいらっしゃいます。
商品に合わせた正しい研ぎ方、用途に合わせた選び方、技術・こだわりをご紹介いたします。

商品を探す

包丁の種類から探す

包丁の種類から探す

和包丁・西洋包丁・中華包丁など
包丁の種類からお探しの方

食材から探す

食材から探す

魚・肉・野菜・果物など
食材に合わせた包丁をお探しの方

砥石・その他

砥石・その他

包丁のメンテナンスには、
砥石が必要となります。